天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。! M U: U2 m0 h$ l/ a
1 l9 I: T# Q/ ]$ y: M矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothytvb now,tvbnow,bttvb$ Y+ A6 U7 P8 Y$ A: T$ e
: J8 `7 g8 _7 ~! X7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）
2 B6 p" }- {# Q' w. {( X1 C: Etvb now,tvbnow,bttvb除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。公仔箱論壇. A+ f/ Z& `2 E5 m
8 H9 L( v( [. ?os.tvboxnow.com原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168公仔箱論壇; u4 a! ~* i) @5 B( X5 `
瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。tvb now,tvbnow,bttvb( R; ^5 i V7 x3 J
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南非鮑魚燉原個木瓜湯$180; x. r9 Z6 |3 \9 g$ B
鮑魚令木瓜湯底更為清甜。
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' x2 C1 ~# O9 h3 [os.tvboxnow.com原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128公仔箱論壇; N1 p3 b- B0 m; D+ K- z, r2 h& T) ^
清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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