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材料：: W7 F* U& V/ b7 t* w
生筋球200克(約48個)
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* E: A4 h5 y- O xos.tvboxnow.com調味A： o- P) P" T5 E" d) _
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙
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. B/ C: N6 d( c' Q1 r2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w5 l" Q! l: f S
調味B：
; _8 C0 t* h; `tvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙
/ |2 z2 V" ^6 i1 q4 m4 N- @+ i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y( R+ _# G% {, s
- E' ?8 L1 F0 a# ]3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味C：os.tvboxnow.com( S" Z% { x% r' X4 X$ C, g; P
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙
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Y" l" y) N U6 m+ n8 z5 j做法:" N1 T) U+ ^6 ^( A9 g
1.各調味料分別拌勻，備用。
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3 h6 c( y/ q7 ] R* o6 D公仔箱論壇2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。
1 ]. Z0 e$ }) n3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y* J% i% }5 S/ F( R
3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。tvb now,tvbnow,bttvb+ d$ G& `) S6 a* C1 o
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4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。6 H) o& d- I% R' G* J
/ l3 L1 B8 s/ } j' ^os.tvboxnow.com5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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8 z! ~( T. ]6 I, _3 }4 M6 Ktvb now,tvbnow,bttvb6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |+ e* ^# @7 u# }" `# f
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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