香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
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2 [; z U6 z/ O& m1 ]材料：
4 ~6 h9 j% g6 [本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚os.tvboxnow.com7 `/ [8 @$ n6 ?
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" p4 R) g0 z7 ^/ Bos.tvboxnow.com調味料：公仔箱論壇, J) F6 I) o# k" h1 p% Y
蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙 os.tvboxnow.com) h G' v2 t+ n, s- I
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做法：- B4 A4 F) `+ u$ C' @8 [
1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟
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2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N2 F' Z j: D7 _
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2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒
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3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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