香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
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材料：
1 X+ U! D j/ a- |. a u2 N0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚
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調味料：
' j! f2 o* o9 d2 ?. a( O& s蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙
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" c) e! u8 C% \1 ?4 J, n( p6 S& k8 g做法：0 {: {2 c' h u+ ~2 a. g, z' C( q
1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟. @. ]1 \4 ]& k
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2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w5 C9 ~* y' [6 b- ]7 x
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2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒
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# M, `: v9 x% u% {4 \/ O3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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