2 P3 k" T4 y5 T* s0 H' L' los.tvboxnow.com材料：
" d* A: x. n$ m3 S; p! O& _公仔箱論壇梭羅魚約一斤半，大番茄6個，紅蘿蔔(中)2個，豆腐2件，薑數片，熱水約三公升1 F( N' M/ n" T. Z
% s; H4 ?2 E, ~! k( F. x' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 X b6 k' O/ b4 a5 @公仔箱論壇做法：
9 S. r; q B6 ?! o# jos.tvboxnow.com1. 梭羅魚剪去肚部及頭部，除去內臟及黑色部分，若有魚?(即魚春)則可保留。
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/ E0 K0 g" T( n' _/ L; }# i2. 將魚洗淨抹乾，以少許油爆香薑片，將魚煎至兩面微黃，置原鍋內。. V6 l( o+ ^3 l$ o1 L( W
* B, |3 c1 a8 d; _" T4 C% |, r公仔箱論壇3. 原鍋加入熱水，煮滾至變奶白色，再加入切塊的紅蘿蔔及番茄，熬煮至湯色變濃(約1/5水蒸發掉)。
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+ U q: O! u3 G$ T; y4. 加入豆腐煮一會，才放少許胡椒粉及鹽調味。: z; |# V" A0 r& w4 E/ _
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發表於 2015-8-3 02:04 PM
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