# G9 U: W" F# ntvb now,tvbnow,bttvb材料：
3 P2 W( Y* R' U% x+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青衣魚柳1磅、洋蔥(切絲)1個、蒜頭(切蓉)2粒、番茄乾(Semi-dried tomato切小塊) 50g、青橄欖(切片)8粒、白酒1/4杯、淡忌廉200毫升、白蘑菇(切片)10隻、煙肉粒少許、車打芝士碎1/4杯、麵包糠半杯、黑椒碎1茶匙、紅椒粉1茶匙、鹽適量、什香草少許、牛油塊少許公仔箱論壇5 l* d4 j. @: N) D
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( ]8 D) Q& h: I# s* r8 l! Z) dtvb now,tvbnow,bttvb魚柳醃料：
' \& H/ Q H( V5 }( y, k( Z鹽2茶匙、胡椒粉少許、橄欖油少許
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8 e9 J$ A+ K+ k8 z: oos.tvboxnow.com做法： Z4 h O0 S" e; E- K7 U: x" I
1.魚柳與醃料同醃後，放在鑊中煎至表面金黃(內裡半熟)，盛起備用。# g4 y$ v) E+ E, F' ~+ A
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2.燒熱鑊後將洋蔥、蒜頭、番茄乾、青橄欖、白蘑菇和煙肉粒爆香。
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3.加入白酒，香草和淡忌廉，下鹽調味。1 R' F/ F: i1 x- o
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4.將洋蔥忌廉配料放在焗盤上，放上魚柳並灑上車打芝士。
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, a7 M$ _9 l6 P( S# Q公仔箱論壇5.將麵包糠、黑椒碎和紅椒粉混合，並灑在魚柳及配料之上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V# c" r0 G/ f
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6.將牛油片放在麵包糠上，放入已預熱180C°的焗爐內，焗約10分鐘至魚柳熟透和表面金黃，即可享用。% h! s$ R/ T' y' G
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發表於 2015-8-3 02:03 PM
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