[中式食譜] 糖醋上蔬

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb" L! I* ~, @" k8 S4 M; k
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb! V  A1 n, I, X. ~' |
粟米半條（開邊，切小件）、南瓜1/4個、蘑菇8粒（開邊）、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、米酒1湯匙
5 S) l+ P$ l8 Y5 Y! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( H# a% A& C0 w( n0 B
公仔箱論壇) _) G. K: D; t' w5 _
調味:     ; H0 A+ g6 m6 \; z$ F9 l
鎮江醋1湯匙半、糖2湯匙、生抽1湯匙半、老抽1湯匙半、清水5湯匙、煮食油2湯匙2 ~* m* W* x  a

, O! ~! W/ R7 }' t" Z% _3 u& A) a/ e8 Z4 ?3 b! P! F
做法:     
6 x. t! [! a: c7 O8 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜切厚片，置焗爐烤20分鐘，切成粗件。os.tvboxnow.com' y$ |: }  e, f: W$ Y
公仔箱論壇) `5 _; e) U* U& Q  L
2.起鑊加入煮食油，炒香乾蔥片，將粟米及蘑菇略炒。公仔箱論壇* z! d+ H- ~# x$ x3 z! m/ K
公仔箱論壇) M$ E/ A: [* P3 h: U$ S0 F% p0 f
3.放入大蔥及所有調味料，注入清水，燜煮4至5分鐘。! H( q$ |/ }9 ?# F; y, c, w5 N

% {1 z4 l4 v. P( itvb now,tvbnow,bttvb4.加入南瓜件，燜煮3至4分鐘即成。