[中式食譜] 欖菜肉末乾煸秋葵

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb5 O$ s6 H, l5 M4 e# Y7 O
材料:     
9 M7 ]/ a! t8 F! W2 T7 K: utvb now,tvbnow,bttvb秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙' _6 u8 d# b% x, M7 z$ M

+ L7 _5 a" S6 Y- w8 v" sos.tvboxnow.com/ _) B- c7 ?7 O
調味醃料：
' v) e2 j# G4 C8 ^/ ^( J2 l公仔箱論壇生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
7 I7 L& ]- V# i; L6 \7 C9 e: {tvb now,tvbnow,bttvb- j2 U: H# T% R- h( E3 L& z6 e

! {4 Q; x  {' A; E做法:     
7 T4 Q9 C+ t# y2 G+ ?' _os.tvboxnow.com1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。1 J, M  ]. [; l. l0 B$ Y2 N/ E

) o8 u6 c. ^: rtvb now,tvbnow,bttvb2.免治豬肉與醃料拌勻。公仔箱論壇/ n6 [. I. S! `! [% M

- M  ~; s- b( i6 r( ^3 {# c. A3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。tvb now,tvbnow,bttvb" O; F2 Y( l( F  S. N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y3 i& V/ H: u6 o5 H/ j
4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。
; a/ U+ v  S. b% u8 Y3 Qtvb now,tvbnow,bttvb
, J& k8 j: @  Z+ B- t/ P+ }