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[中式食譜] 欖菜肉末乾煸秋葵


. }6 @. L+ J8 u# J1 M' }os.tvboxnow.com材料:     公仔箱論壇5 o  S' T3 H' L0 c# ]; P1 L3 S
秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒(切片)、蒜1粒(切片)、欖菜2湯匙
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調味醃料:
% f3 v; E3 b' E. @os.tvboxnow.com生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁: 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
& @8 R( l/ l9 w4 u2 F$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 ~9 m/ a- {0 W7 j3 G% S1 e公仔箱論壇做法:     
* _/ X7 Z* _1 [3 l) `1 y2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.秋葵切去頭部,其餘斜切段。公仔箱論壇+ R  ~; x2 R' [0 m

3 h3 B( d( l+ k1 \! N- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.免治豬肉與醃料拌勻。  z& u1 {- Z  b: |; }3 u* z) k9 @

: E1 o; Q* H* s# s3.燒2至3湯匙油,下秋葵以半炒半煎的方式炒透,加入乾蔥片炒香,取出。
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: H: q' b+ U% l. i+ {! i% vtvb now,tvbnow,bttvb4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉,加入蒜片兜炒,下欖菜及秋葵回鑊炒勻,注入芡汁炒至入味,即可上碟。
, Q& m0 Z  m7 V. a7 {& o! `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H( b' m, f+ v
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