[中式食譜] 糖醋荔枝雞塊

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' i2 f2 G! v7 Tos.tvboxnow.com材料:         * [' m' U4 r" _. U9 C
荔枝8粒（取肉）、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒（切片）、紅辣椒1隻（切角）2 K0 j  M: R- g& x

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6 D) A2 f. C  F* j* M( t0 Y8 T. Stvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 3 O- _, O: I7 F* \
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁： 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿
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2 Y5 j( L) w+ G. @公仔箱論壇
/ ]( l. A# N# V2 `" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         公仔箱論壇: A: j; M! \* ]9 c
1.雞髀肉切件，與醃料拌勻醃片刻。
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% }$ L/ D1 `2 U: U  y2 Z( qtvb now,tvbnow,bttvb2.雞件沾勻生粉，燒熱油，逐件雞肉放入熱油內，半煎炸至金黃色取出，再以半煎炸方式多炸一次至脆口，取出。
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4 X% [6 L2 m& G  r9 w- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒，注入芡汁煮至濃稠，把脆雞件回鑊，加入荔枝肉兜勻即成。3 S- B' j8 l% t7 j