公仔箱論壇8 x h- c( G5 z9 S- P
材料:
$ B5 V7 e4 K4 i5 C5 }; |$ f荔枝8粒（取肉）、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒（切片）、紅辣椒1隻（切角）
. b2 F+ M7 @, h2 i; ]1 @3 \9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, ?$ G; m0 e, F, ~9 R: P4 T& U
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調味醃料：
7 \: i- B4 @6 ^: ]% }# w* Z3 T生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁： 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿& [, U' G8 \ \6 O0 C: n% O( Y
( r# M( `6 D$ h+ Z! V6 B }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, u- G4 \( t, Q' z
做法:
" t6 ~4 a& F" `" ]+ K: e' |; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉切件，與醃料拌勻醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb$ n8 V( x( y, v
6 F) [4 C- {) f+ q" X公仔箱論壇2.雞件沾勻生粉，燒熱油，逐件雞肉放入熱油內，半煎炸至金黃色取出，再以半煎炸方式多炸一次至脆口，取出。% H Z' m5 l5 I
) t7 Y E0 {# w公仔箱論壇3.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒，注入芡汁煮至濃稠，把脆雞件回鑊，加入荔枝肉兜勻即成。
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發表於 2015-7-17 07:01 AM
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