w" D& \8 i' k ], c: \材料:
; w# w+ V/ {& u4 N! `) ]& p: \; o3 Nos.tvboxnow.com臘肉50克(蒸熟、切片)、瑤柱30克(浸軟、蒸透)、小花菇25克(浸軟、蒸透及切粒)、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙9 [: b$ ?: s9 D2 o
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調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [8 H9 K' h8 Y; L! R( @$ Z* c
橄欖油2茶匙、清水2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h+ |% {6 r2 n: u5 a7 o+ a
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汁料:
# x5 |+ w1 _9 u, c$ O* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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; O W, f. D' _& J做法:
7 B" Q" X3 m3 \7 P( X* C6 e& @# ]! g1.娃娃菜洗淨後,在底部切出「十字」,撕開成4長段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M6 U( C6 y( y9 f
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2.將娃娃菜段排鑊中,加入橄欖油及清水,蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟,取出排放碟上。os.tvboxnow.com4 U4 J# w. X+ Q" J; d
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3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香,加入臘肉片炒香,加入瑤柱料及冬菇粒。$ G! ]& ?( G ~4 ]2 Q$ L u
! }9 k. d! O) Z. K5 m& a8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入汁料煮約2分鐘,用生粉水埋芡,取出淋在菜面上即成。# H& ?, ]# h3 s5 u) l3 a% m+ Z0 e
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