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材料: tvb now,tvbnow,bttvb& p) o$ A* E7 d
韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 q6 Q7 D( Z; ^. e5 |: m
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調味:
4 {9 C4 a1 V \$ T5 T: E) h2 A) @os.tvboxnow.com橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙 , L" X! M& [3 x& H7 g* i0 D
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5 X9 Z# ~1 q6 _& g% {% C- l1 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t& b2 |" c3 I
醃料（牛柳絲）:
; u& K" C) ~# @鹽1/8茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }8 v; ]/ {* D* p \1 T
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做法: , \0 q/ J1 r- C. ^
1. 先將芝麻磨碎，拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。os.tvboxnow.com* k7 p/ E- ?2 A. P/ Y7 g7 n; d m
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2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。
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3. 起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略煎，上碟備用。/ L+ B( x M v! s
' S! |7 b# l# |" X. N5 C$ rtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入年糕、燈籠椒略炒，灒酒後，拌入芝麻醬。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z7 t2 X k- P4 |2 _& S
/ Y6 z0 [7 C2 k! m) itvb now,tvbnow,bttvb5. 將牛柳回鑊，再拌入蔥段炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 c4 {. {9 Y n: }
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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