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[中式食譜] 芝麻醬炒年糕


0 F2 q/ @" h  A材料:     
) V! R: M* D' E( g: h( b1 H& J% ~tvb now,tvbnow,bttvb韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙
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調味:     
' V' V% B: _$ B% `公仔箱論壇橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙
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- v5 R+ Z. J; v9 C; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(牛柳絲): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E% E- X7 \& m: ?; q, O; U
鹽1/8茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
5 ]/ x2 X3 {) W# l6 w# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將芝麻磨碎,拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。os.tvboxnow.com- k  f) A$ V" y8 F( U% X2 x% o* e
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2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。
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3. 起鑊爆香蒜片,加入牛柳絲略煎,上碟備用。
* J) u4 O7 M# ]3 f( `9 k2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& K, e! L8 i# z. u6 Z: ]: T4. 加入年糕、燈籠椒略炒,灒酒後,拌入芝麻醬。! ^8 `" U1 k  o, d
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5. 將牛柳回鑊,再拌入蔥段炒勻即成。
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