o; [/ S: v( j9 C5 U! @: K材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 q6 R/ y* Q6 I) z4 B. i
火腿上湯1盒(250毫升)、白米180克(洗淨,隔乾)、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻(去頭,開背,去黑腸)、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [# l2 \8 r# p; I3 V
1.燒2湯匙油,爆炒切粒配料及蒜蓉,加入白米炒香。os.tvboxnow.com7 [1 t9 I. M& P
3 z6 j% G' P6 Etvb now,tvbnow,bttvb2.注入火腿上湯,邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時,盛起置深碟,鋪平,隔水蒸熟。os.tvboxnow.com9 l) H4 a) n9 }! h" o
) g" ^! W9 \# f4 rtvb now,tvbnow,bttvb3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a h% _9 E. ]& s+ x
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4.飯蒸熟後,以蝦排面,蓋好,再蒸3至5分鐘。
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5.待全部蒸熟後,撒下芫茜、蔥即可品嚐。 |