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[中式食譜] 泰式美極雞翼食譜


& W* G& [! P- |& B! H" ?os.tvboxnow.com材料:
9 B  {6 q4 M4 O' U1 {中雞翼.....8隻
* [7 c: \- F4 Q2 b. `$ W$ p: ^/ }公仔箱論壇中筋粉.....2湯匙
9 {, X, ^% ^3 B% x8 c公仔箱論壇香茅.....1(只用白色部分) 公仔箱論壇$ ]! G% L4 m" S) F& ^  J1 F7 I

, Z: N8 W! F$ H# I! O公仔箱論壇醃料:
+ b- D# C5 u1 m6 u6 Y! ]+ xos.tvboxnow.com美極鮮醬油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H1 y+ R! v! |- n( X
糖.....1/2 茶匙
8 D* s0 w4 o1 l9 K- B9 X* _tvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1/2茶匙公仔箱論壇+ ?# B  [/ s# m
酒.....1/2茶匙) D% x" G  X1 w9 ~' E0 O
胡椒粉.....少許
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做法:
* u' {. z/ w3 ~4 G. ?$ p7 n/ M1 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半,成單骨雞翼。
2 n" Q/ U6 w. g/ Z# W1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t4 h8 Y% h( N( Y" N9 d
2.香茅切段,放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。
1 K- F2 r0 e' [5 ^8 I0 l) X( n3.用中火燒熱易潔平底鑊,加油。雞翼輕輕撲上中筋粉,搖去多餘的。平鋪在鑊中,彼此不重疊。把兩面煎至金黃色,雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b$ _( E3 @) U

( Z5 K, z7 V" f2 ?( q' X. _tvb now,tvbnow,bttvb
: M7 Q, W7 u3 I9 dtvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示:
8 T2 V3 W% @* w$ H( A- n1.做這道菜,用食物搞拌器打碎香茅,效果比較好。但如沒有食物搞拌器,可用刀先拍扁香茅,然後剁碎,令其出味。
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2.用中筋粉撲在雞翼表面,煎香後,有脆皮的效果,好味道啊!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n$ H$ l7 o$ D' {

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