[西式食譜] 雞汁煨麵

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材料
) ^$ S4 }- ]1 B' z* v# k公仔箱論壇土雞.....1/2隻
' a& r! C/ A6 g: k公仔箱論壇老薑片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 G* W. k* L3 m$ m3 x: N
紅棗.....10顆
/ \: t! K- R$ `5 U( V* S: w/ n$ H公仔箱論壇當歸.....2片
- Y$ A5 S, s" W& B$ H4 E' ?/ n6 n1 P水.....600cc! P  s. i* T' t1 t" D
粉絲.....2把
9 }' O& x" X1 W# G( B6 y: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 \/ Y/ `/ b% I) z6 A4 ^
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調味料os.tvboxnow.com& M% Q4 d: S" C# B8 \7 j/ [
鹽.....1茶匙
2 J9 c4 U6 S4 X% ^公仔箱論壇胡椒粉.....少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f' _1 b3 c4 m) c7 S# a1 f- h
作法
) T; \  y, g$ y, k& Y# G2 H. G1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. f1 U. H7 i% m7 J+ E6 P
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2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。
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6 U( X8 }6 }4 n; s* E& X+ B2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。
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& u  |  E) M4 f& O& \! |. S- V公仔箱論壇4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k- M5 ?# p; l9 \9 S

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