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n4 X+ l( ]: a/ H/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
0 r% \8 h" e7 G! ^) D; q2 \公仔箱論壇梅頭豬扒 2件（約半吋厚）0 `7 J6 A I2 i8 O! O% s
蕃茄 2-3個（視乎大小）os.tvboxnow.com1 j+ n) E* V/ y4 A) I0 ~
薑片 2片公仔箱論壇, @* `1 V% ?; f
蒜頭 2粒; w4 ?5 Q3 v" U% q
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2 O! M. L9 J7 Dtvb now,tvbnow,bttvb豬扒醃料：/ E6 a! M. p/ m [" d" _
糖 1茶匙公仔箱論壇) ?6 `2 w( d0 ]( P0 I
生粉 1茶匙
( m" A& U ]# s/ x3 A6 E生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& ]) R2 c) `. {
喼汁 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v5 i y2 Z) g2 Z0 Z
水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U4 m5 r& |- L
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醬汁：公仔箱論壇5 b% q* X# z2 A1 q
茄汁 2湯匙公仔箱論壇& C, W2 `; \9 e/ @& Q1 g/ W( \5 U
糖 1湯匙
- |+ F; C3 V8 o+ v6 mtvb now,tvbnow,bttvb喼汁 1茶匙公仔箱論壇; p! P; w8 P( L4 c7 a4 D% Q3 D
生粉 2茶匙os.tvboxnow.com7 b" S2 z& ^2 h( @2 c5 Y, ~
老抽 1/4茶匙
( r2 }/ T+ N% G! F1 N/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 150mltvb now,tvbnow,bttvb3 v( f- \ n& j" q
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做法：- M- b# r* d( f! F- N0 P
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；; a9 `- T, x5 V9 j1 v/ \7 e
. k7 n% S3 U' G3 F1 Y( R& ptvb now,tvbnow,bttvb2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；
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3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；os.tvboxnow.com, N# ?; i4 A; d) W
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4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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