4 t" A1 }- Z( a% q( y1 c9 K9 ntvb now,tvbnow,bttvb材料:
: u" e m# z. K+ N, F冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙
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5 Y3 t) D9 H6 G5 x5 j; f6 U$ Eos.tvboxnow.com調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K9 O2 N: m% P) q2 K( Z! j
鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量
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1 Y5 e# q5 n7 z做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~! ^5 P) d% A0 l5 N
1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。
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) V) v5 Z# X8 J& t; F0 fos.tvboxnow.com2.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。tvb now,tvbnow,bttvb* T+ S2 T0 x+ v8 Z6 f2 [8 q- r
; ?4 {" a( y, q$ r A3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。 b: j* x) q0 }1 g# ~9 `
& A1 L' v: {+ G4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。公仔箱論壇# Z: y C% ?# o) z1 r# w% F
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發表於 2015-5-6 05:35 AM
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