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[中式食譜] 粟米蟹肉燴冬瓜


) o) g$ J0 ]1 H; gos.tvboxnow.com材料:     
1 {+ }2 r" ~8 ~# E4 mtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜肉350克(切粒)、蓮葉1片(剪成蒸碟的大細)、鮮蓮子1包、鮮粟米1條(切粒)、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙os.tvboxnow.com5 P, @) n3 X' I4 M6 s1 z

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調味:     
; J, Y1 h& x" |公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量3 `( Z4 ?8 v7 }# D) g
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做法:     
3 P0 r  ^9 Y) C' E& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蓮葉鋪於蒸碟底,再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘,隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 l6 C! a2 |. n+ i5 E) q# q

, m" ^+ ?, ~. v" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另起鑊爆香薑蓉,加入粟米粒,蓮子略煮。
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( M  u7 H' p7 ]6 k1 ?+ Jos.tvboxnow.com3.拌入蟹肉,注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味,拌入生粉水打芡。# g* }" e/ _1 C  A
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4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。6 ?) P9 a  {$ C: N# Z; k/ G

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