[中式食譜] 鳳梨涼瓜雞

nt1972

  u2 H  J) a$ W: \os.tvboxnow.com材料:     ( J' a; F* b8 P* H. c" W8 k8 c* l
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z) A# T/ J" W+ m8 P' J1 v" K
: ^( J7 {) [3 B! E& |7 ~. b1 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X4 F3 U# z% ~
調味醃料（雞件）： tvb now,tvbnow,bttvb5 ^+ Y6 |  J; o5 E
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 E9 T  R- m6 G7 s$ g6 j0 e3 ^

+ r4 L# d7 T! x6 H- t& w6 |7 f: a) p! h3 A9 U+ o
芡汁：
2 b8 U6 t2 x  ios.tvboxnow.com水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q9 E! r+ h4 N+ p: c9 C8 d- {

) E) |. k0 y' A公仔箱論壇# S7 @% q% X, D) I' D
做法:     
! Z9 T: t$ x2 t* J4 r公仔箱論壇1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k4 f4 f' J  |8 J3 Y- C0 B

: ~% N5 W. k8 I7 b: B2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。
$ l* @5 s5 `9 x, N3 U8 |tvb now,tvbnow,bttvb% ^- |; M/ U6 n* g2 z* c. d" B
3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
6 S* @& r: x/ v  X3 L. m7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q8 X" w; L  u) ]5 ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。os.tvboxnow.com) }: r+ r( C! p# R2 D

; F/ j1 E2 O3 c' }, j! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。