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材料:
! S; O+ n0 h5 o- j9 G# S- y3 i; Uos.tvboxnow.com春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片); G% y$ E9 d. q6 }
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調味: os.tvboxnow.com* G3 s7 l5 }* w# Y
紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許/ P6 [ t5 m) h- a
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做法:
- K0 X; J- [! m$ M; @7 _1.將春雞解凍，清洗後開邊、抹乾，再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘，備用。
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/ s* i% f6 z( [' V公仔箱論壇2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁，然後將大部份沙律汁與蔬菜混合，置碟。
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! h2 A# c* ^; `+ Z7 c7 u公仔箱論壇3.起鑊將春雞以慢火煎熟，鋪在蔬菜沙律上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }$ v/ E& m8 P8 G
* o ]7 F2 g( r+ Q! h公仔箱論壇4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。
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發表於 2015-5-3 07:46 AM
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