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[中式食譜] 番茄燴牛仔骨

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R9 p# \6 `' p7 S6 ?
無骨牛仔骨400克、洋蔥半個(切條)、鮮番茄2個(去皮、切小件)os.tvboxnow.com) k  A  V) R, G' T7 V% l/ ?8 J

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- [9 F+ @9 I2 N公仔箱論壇調味醃料(牛仔骨):
9 k$ C  K6 |( x4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' @4 B& t9 Y+ e! r  ^

# S2 F2 m! \- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' i# u; g5 m% `; uos.tvboxnow.com芡汁: ' p. N( m/ W9 Y* N0 T) g$ h- h
茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P& K( A+ v- u8 ^4 L& K5 a/ t' i
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# Z  m9 Y( m. K# dos.tvboxnow.com做法:     
! I' t1 g; u9 p( I& n# K1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件,與醃料拌勻。6 H; G0 [" B6 D% o- {7 [) V/ V

$ Z5 ?) y4 b0 S! Aos.tvboxnow.com2.燒2至3湯匙油,把牛肉煎至八成熟,加入洋蔥炒勻並取出。
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3.剩餘油炒番茄至軟身,各款芡汁材料獨立加入炒勻。& a( J# l; {) R, z1 H1 w
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4.最後,加入洋蔥及牛肉一起炒勻,以適量生粉水埋芡。3 w# l4 a7 N9 h- Z

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