% I+ W' v7 k9 B1 @4 S# q2 F0 A# q5 M# R公仔箱論壇材料:
, g s2 m# V9 _/ k) f- O ~豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒（切角）1杯、翠玉瓜（切粗條）1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙4 T1 i3 `5 w1 v8 V. a, S; k8 q
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調味醃料：
; x: t9 Q; ]* f# c% Rtvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w: U0 U; v2 {* U! ]
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做法:
$ t- K, ^4 R! w; i+ I) T7 kos.tvboxnow.com1. 豬頸肉洗淨、切長片，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃20分鐘。- q1 E& r* U$ j8 P" ^" A5 S; q
# W# U& z" R9 O. j2. 豬頸肉拍上生粉，放入鑊中先煎香後炒熟，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x6 W& K8 z) F/ f+ D
4 j* Q8 |/ C- o, L8 W3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜，以中火炒熟。( Y. S9 ]0 w- c' k) p. b- q) H, v
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4. 放回豬頸肉，加入參巴醬炒勻，加入椰漿及魚露煮至收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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