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[中式食譜] 鮮菇素卷


/ @5 V6 j6 q# C- U# n% otvb now,tvbnow,bttvb材料:     
. p' p, V3 Q1 e' s2 Q- t9 Q腐皮2塊
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( T$ E( K2 p% h3 @6 \4 }餡料材料:
5 l9 P4 {) v) I2 m( f7 U* Ptvb now,tvbnow,bttvb清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克(切碎)
9 W4 M- U" |! u$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K. y, L+ o+ A" @4 g: {
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N5 |1 f6 E. E% [5 U/ m
清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇' B& y7 h5 G: r
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- N7 x! b+ S0 Z; I/ Htvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l- K& L) k% ^- k# u2 W8 o
1.燒2湯匙油,加入鮮菇炒香,下其他餡料材料兜炒至乾爽,取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 q2 V+ b8 _- N
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2.修剪腐皮硬邊,用濕布抹淨,每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後,腐皮置調味料中浸片刻至軟身,取出腐皮輕輕擠乾。6 ~  ?$ ]' }+ W7 x
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3. 每2塊腐皮疊起,中間置入一些餡料,摺?及捲成長條形,用牙籤或針刺孔。
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' c- Y; r4 `4 _( y公仔箱論壇4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘,取出放涼。
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5.燒油鑊,把鮮菇素卷煎香,切件上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q8 F& X( g0 C/ Z3 G9 V
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