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[中式食譜] 麻辣炒蜆


  m7 t% Z' n4 y* g" wtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
3 S& ]8 j: c/ p8 Ptvb now,tvbnow,bttvb蜆600克、白豆角150克、紅燈籠椒1/3個、蒜蓉1湯匙、芫茜2棵tvb now,tvbnow,bttvb) M& R1 |9 _9 @' A" f
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調味:     公仔箱論壇( Q7 P5 I9 d6 y5 j
芝麻火鍋醬2湯匙半、XO醬3/4湯匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙os.tvboxnow.com$ y$ e  }: ]/ x+ A/ k

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做法:     
% X* ]- j1 x! {9 D3 E1.先將蜆洗淨, 白豆角、燈籠椒切粒。
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6 q4 ]5 N2 Y' x4 k6 K; `2.起鑊爆香蒜蓉,加入白豆角粒及燈籠椒粒略炒。
$ z) f$ v* r# g! B8 E; L' Z: t7 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J8 t0 P2 ^) @7 ]' E8 a' Q
3.注入少量清水煮至白角豆粒微微軟身。
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+ T, K0 x! |3 b1 G2 M  Z4.加入蜆後以大火炒勻,然後灒酒,炒至蜆殼打開。os.tvboxnow.com3 Y  p6 I5 G. |

; L- {: T: M7 D: l% n# s公仔箱論壇5.拌入芝麻醬及XO醬,灑上芫茜碎即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h3 M& P  t& u& Z# i
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