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日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~
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, C, l, n3 P! W, Y) vos.tvboxnow.com海蜇青瓜& w3 E9 J, `+ E: ^! J
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~os.tvboxnow.com5 h: n1 J6 Q& V2 T9 }9 `
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0 P3 A+ N( ^1 f5 d' L3 P* {+ }; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式鴨胸9 G6 c. S9 U4 Y% c @7 s
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y. u, Q/ N1 r: s0 B0 N2 C6 T! z" C
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$ v: b1 j3 N4 g. W7 G公仔箱論壇孔雀飽魚/ B. L+ x% L' y, }% x- [9 a' K) r
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$ u3 A; Y3 q; V+ |; l飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....8 O' f3 f' c) ~1 q+ _ h
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: v! g. }4 H; |& htvb now,tvbnow,bttvb蒜茸粉絲蒸大元貝 公仔箱論壇3 Y6 l5 [; m- e$ [; V2 t( g
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~# X" L6 w1 D) d1 d5 f! k0 d
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茄汁海虎蝦 tvb now,tvbnow,bttvb8 V' s5 e, T7 }9 P% ]6 T0 }3 O
海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~
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八寶冬瓜盅tvb now,tvbnow,bttvb, K4 B4 w# Q# M
夏天食冬瓜盅就最適合不過了~
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這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~8 Y/ }0 @ P: |, j6 u8 ^, G1 R
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冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!- j' G* B/ o$ G1 R' Z- V+ m; C
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御名小炒皇 4 h: R- N( @- L3 d, N4 f
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小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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2 J& F4 }( F2 r* Jos.tvboxnow.com蝦籽山根豆腐 1 h4 q, r3 y5 e0 Q3 C
沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~& `5 i Z' w; Z' c
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橙花脆酥骨os.tvboxnow.com# e" {! Q, p3 X" n) L" _
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O% E& U5 o& u! D
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竹翠銀杏 8 T4 Z% ^4 W; {5 y1 @
最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E1 `) T$ U* d/ I; j. t) j
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( W$ [' t" ` d+ {% q l, p公仔箱論壇小記：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [) P! u1 k" q
偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
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餐廳：
3 Z0 d8 t3 I. | g公仔箱論壇地址：天后電氣道! X' x3 D; a& }, Y8 y$ M, h
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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