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) F* Z% E3 X C3 Ztvb now,tvbnow,bttvb日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~
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海蜇青瓜
1 J3 ]' c& _6 U- f/ T海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~tvb now,tvbnow,bttvb0 [5 w) @6 g7 M( V
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# K1 i/ I( m$ j) n- etvb now,tvbnow,bttvb法式鴨胸os.tvboxnow.com+ x% n7 k4 |5 E9 L
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~& d3 X; X2 Q& P# n) v& D
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孔雀飽魚
7 z* @( n a/ `2 i' l6 F5 O0 H TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?& U+ n& Z5 `7 P+ w3 i2 O2 o
- p! w4 `$ [9 f* i R, _2 ~2 uos.tvboxnow.com飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....
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蒜茸粉絲蒸大元貝 tvb now,tvbnow,bttvb1 q+ O6 I- \! E; S0 h+ |
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~公仔箱論壇 P$ F9 d: w# d+ r, z0 a" U' p5 b
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茄汁海虎蝦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M5 z% ?6 _$ M; l4 F9 V6 d; j
海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~
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八寶冬瓜盅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?8 ~2 V9 A* n/ j
夏天食冬瓜盅就最適合不過了~tvb now,tvbnow,bttvb4 c6 ?: ^( |8 v$ i
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這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X* Y, d! ~5 P- H
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冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
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御名小炒皇 公仔箱論壇, Q8 v: [7 B! B% q4 F, h
$ M5 q7 b6 y8 h, A1 h9 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D w3 C4 H* ]8 J1 B
小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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$ E+ L1 e+ n8 b, C$ W公仔箱論壇蝦籽山根豆腐 os.tvboxnow.com; z8 B; a2 S4 X( X4 J+ _
沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!
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橙花脆酥骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c l& i5 g2 J8 f c
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~
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3 a! w& R) v2 t. k% n3 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 y7 P a; q1 l; O
竹翠銀杏 ) h8 e# }6 ], S7 T" T5 K& p; B2 z
最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~tvb now,tvbnow,bttvb& {& e& V3 i @% J1 U
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( J3 ?( z7 J# f8 p* V小記：
" t# x$ m. W" [ p& U8 O偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
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餐廳：os.tvboxnow.com1 y% s c* u* c f0 B& Y$ J8 ^
地址：天后電氣道
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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