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材料: 7 O# s; Y) d# B8 {2 ]
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 J: ^' ^% }0 F* [: P6 V+ ?( u
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3 m R0 P2 Y. F; H) k調味: 公仔箱論壇" p; m }0 [& s1 c6 T
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許公仔箱論壇' S. |3 J( u. V7 m: V8 V0 T
6 g% A a* z8 J! |1 u( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 J" V- v0 |3 P
做法:
, H# x1 u: |: M公仔箱論壇1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。% g% ?/ S! ?! {1 Z+ U! o; j" K- @' t+ A
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2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。
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, {7 ^4 o" T! W ^% ?3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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0 e# K- E0 p& Y4 G3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。公仔箱論壇) ]4 I' {2 K; t' F+ R
% x" [" R' q8 T3 E" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb) t/ D+ [& K- H% x, b* u/ E
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發表於 2015-4-17 05:30 AM
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