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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~6 s/ V. r) {
不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)os.tvboxnow.com1 q p% i' G# I4 f2 V& w) N
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調味汁料：
, z9 @, z% r5 V8 ftvb now,tvbnow,bttvb日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙 os.tvboxnow.com! f3 G' {+ |* |9 N: R! K2 x. D0 _
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醃料(豬肉)： 5 Z2 `' O0 M# i/ w) a
日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q3 T1 R$ ~( ?5 q0 m q. M
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做法: 4 C6 I1 b! j$ J& q& h
1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。
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2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。tvb now,tvbnow,bttvb4 e ?+ G: {. A, L; a1 g% v( ^
* {( h3 ^8 D# H4 O r5 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i0 j; A6 H" O: y9 \1 A2 K4 h, [# w
( O& f* t0 X j% k$ ltvb now,tvbnow,bttvb4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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