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材料: tvb now,tvbnow,bttvb& x( t. W2 z1 y6 Y% U
吞拿魚扒1塊、酸薑片2湯匙、罐裝雜果2/3罐、小黃瓜1個（刨片）、芝麻2湯匙
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, r. A8 v) H# [ D9 T0 Q0 f$ @. t! D調味醃料（吞拿魚扒）： 公仔箱論壇0 e+ y8 [( u }, V* d
鹽半茶匙、黑胡椒少許
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- G, ]. s: I1 I' s: w* @公仔箱論壇柚子沙律汁：
, N; b4 h% h8 Y6 D: F) S' m麻油1湯匙半、柚子醋1湯匙、魚露半湯匙、黑胡椒少許、番芫茜2棵(切碎)+ y, q! s6 U. d" o3 m
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做法:
m# n! Q8 d$ u; Rtvb now,tvbnow,bttvb1.沙律汁料拌勻成沙律汁。
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2.用醃料將吞拿魚扒醃5分鐘。
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' ]/ E# _' X4 h6 W Utvb now,tvbnow,bttvb3.以中火將吞拿魚扒每邊煎1分鐘，取出切粒。- T, r% K( e. h6 h/ P
$ a' e6 y1 t9 s. s/ eos.tvboxnow.com4.將吞拿魚粒、酸薑片、雜果及小黃瓜片混合。2 i [& |' p- I
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5.再淋上柚子沙律汁，灑上預先炒香的芝麻即成。公仔箱論壇9 ?4 I: t. F, j8 [
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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