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材料: 公仔箱論壇7 H) `! `" X" m7 P; S4 D" p
白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)os.tvboxnow.com2 ~( e- k" o. Z6 y \3 g
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! {$ ?3 c: h2 @4 O6 _) ]公仔箱論壇調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb* i% X4 x. ]% \# a, N2 J
魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙 2 Y/ V# F3 ^ K( S+ [1 x
2 }. L3 _+ }7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
& a7 Q; T+ u4 W公仔箱論壇水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙公仔箱論壇, [1 `$ c! v% Q- _5 }7 Q* Z3 V' h! B
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做法:
* @6 Z7 o& O8 F" s# h公仔箱論壇1.白鱔去潺後起肉切片，拌入醃料醃片刻。
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2.燒3-4湯匙油，放下鱔片炒至9成熟，取出。
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3.剩1湯匙油，爆香薑、蒜及配菜，加鱔片兜炒埋芡，灑上炒香白芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 h) F+ Q0 |6 R: s, W
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發表於 2015-4-1 04:24 AM
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