[中式食譜] 上湯蝦乾浸豆苗

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材料:     ( V! @) x# h* h% U% b
瑤柱上湯250毫升、豆苗300克、蒜頭8粒、蝦乾20隻（略浸）、蛋白1隻（拌勻）
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z2 F/ J7 e: _+ z
1. 燒2至3湯匙油，以中慢火兜炒蒜頭至金黃色。
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4 |1 Y5 T, q  m1 d& X/ B2. 加豆苗炒片刻，注入瑤柱上湯兜炒豆苗至八成熟；加蝦乾與豆苗一起煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb' K- q) Q  I# j/ D/ I
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3. 最後拌入蛋白。公仔箱論壇$ u( o9 Z, ]7 F8 C. `

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