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[中式食譜] 泰式蝦球

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材料:     
- M& H) w6 |3 |% [青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻公仔箱論壇7 {$ u& l5 T6 l
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調味:     
$ @, {# Y% _5 g1 N/ Y紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙
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/ H* Q' x- ]3 K$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 將蝦去頭、除殼、去腸,蝦背剪開,用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。公仔箱論壇/ V. w- C  Q! P& C2 Q! c0 g  M& l0 C

, m# ?; ?# n: a7 O3 A- i7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 青木瓜刨絲,放入燒滾鹽水中焯30秒,隔水備用。
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" N1 h( a  v9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲,加入中蝦略炒,灒酒;加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖,快速炒勻。
+ f; c8 p! m3 i& _) k9 c) R" A7 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W7 Y9 U! q! d$ g% R& @( Y$ E
4. 再淋上青檸汁,拌入紅椒絲及西柚肉即成。/ Q* X; f6 I6 G  D8 Z* ]1 g
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