[中式食譜] 京都汁煎蝦

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材料:     
+ R# \- y% _8 d2 o# M, M3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）公仔箱論壇, B! H* X) ?' Q* G3 L
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調味醃料：
( o  H+ Q( y9 W. v! o- E鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） % f: B( @* o# X( m1 [

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& {) _: _, c9 x- V& fos.tvboxnow.com芡汁： os.tvboxnow.com  Y" V/ d! n8 a: A4 w  [
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
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5 y9 r. C8 T8 H7 U5 F做法:     
& [  {' h2 K  O5 l, e3 }1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
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0 H+ f, m) c, V2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。os.tvboxnow.com: w5 C6 S2 @2 i/ A7 w4 \

5 B7 _5 ^0 B" p$ S  y! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。tvb now,tvbnow,bttvb! }( e: N' n/ o( D7 w- z
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。, C# ?5 q, c* P5 n