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材料:
- N9 v4 Q7 V, p6 l3 u- _450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）
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; q6 T/ Y( y' O2 A& n( l$ Otvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（魚肉）： tvb now,tvbnow,bttvb5 {) Z% G8 G* Y3 F) g, n
鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 3 H! V L: |) B' S$ P, _% w$ ]
! a ?, f7 T# x1 t, S1 h4 D7 W6 v7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y$ u! x5 O- T公仔箱論壇醃料（魚骨）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \" \+ X) g. V- Y( k1 v& F/ q2 |
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 " e! l% P' j o( n6 w8 P* D
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1 S# V5 \9 `8 C/ n$ o( S2 n8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb3 F* m; w" p: T E) Q8 S6 g
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
- C6 U7 O/ `6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。# U# e& b/ x# \! q g2 {; Q
3 C! g" d$ |1 I+ n$ k: y2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y9 ]. A, Y- i- b, k
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3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。
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4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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