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[中式食譜] 牛鬆橄欖炒蒿筍

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材料:     
, _, A1 g2 |  G& t. ~( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒿筍半條、牛腱60克(攪碎)、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙
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: s9 k: m5 R- Y/ r! F* F5 @tvb now,tvbnow,bttvb
) m, J; }, n" M- N/ J/ R調味:     
& j6 d9 ]: n7 z3 Z0 Y6 A% c4 a公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許
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做法:     
4 t) j# c- d! {2 v1. 將蒿筍刨皮、切幼粒,黑水橄欖隔水、切幼粒,紅椒切粒。公仔箱論壇4 I, C4 m, M& r2 n9 o4 D

) Y# X' F9 }  ?" M- i0 I" g* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。
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3. 起鑊加入少量植物油,爆香蒜蓉,加入蒿筍粒略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^$ p/ F4 b+ |5 J
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4. 加入牛腱肉碎炒開,灒酒,再加甘筍炒勻。
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5. 需要時加入少量清水,加入黑水橄欖粒及紅椒粒。
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8 i' a; R9 V% N/ }: ~8 H" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入?汁及糖調味,最後灑上蔥花即成。os.tvboxnow.com8 N- o5 A" _: }

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