3 x8 L' Z+ l& d/ j* t材料: 1 ?, `8 z8 a( V9 r
冰豆腐1塊（大）、半肥瘦豬肉5安士（切絲）、鮮草菇12隻（開邊）、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片、蔥段半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z1 l, Z& x% _1 ^8 x. F
+ {; O$ @9 ~! d0 t; c% |2 @os.tvboxnow.com1 R) P- \8 F9 h
調味醃料（豬肉）： ; |& K0 e( v: C* Y3 _1 G
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油1湯匙 汁料： 雞湯1量杯、蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb) d6 x3 o/ A( \, f! w R9 | B. V
" R2 d0 l/ J6 }3 ~5 Y& ~: m4 }$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n5 N6 T! r1 \2 n
做法:
! {, p9 t0 z0 [6 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將冰豆腐解凍，切件，放入滾水煮一會，然後放入清水中，?去多餘水份備用。
F1 r" A1 i0 b/ @7 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c; H& W) o. L: k U1 V) [
2.鮮冬菇浸水20分鐘，取出，下乾鑊中烘炒3至4分鐘，灒紹酒，煮一會後，隔去汁液備用。os.tvboxnow.com7 d8 R6 h* _9 {/ T' T- _0 r% c, o
$ b V' F: `& J7 q$ _" f6 ?3.豬肉與醃料拌勻，醃10分鐘，下鑊炒香備用。將蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入豆腐炒合，放回肉絲及草菇。
/ d3 O" [+ s$ k. g/ Y, t* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z w) u# v9 S, G
4.加入汁料燴煮約8分鐘至入味收汁，以生粉水埋薄芡，撒上蔥段，上碟即成。
Z0 [: P" i& f/ |2 `9 |3 nos.tvboxnow.com
1 Q' Q9 j8 k# N, W/ T1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-23 03:57 AM
| 