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材料: 3 I o7 m: {7 F% ]4 A1 v
魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻（切粒）
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- T, X1 a6 M. P6 h7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 z* \) h+ T$ O, p4 ^( s4 G5 K' e公仔箱論壇調味醃料： % O* H7 K" N6 ]3 m" p
鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙
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. J8 Q$ c: U& `% d; h! {& ios.tvboxnow.com芡汁（一）：
+ k( E8 a! \& J1 N蒜頭2粒（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）
3 T3 N( v: X8 Q- P, C5 s) V# T公仔箱論壇1 O3 r+ u( u0 o* {9 Z
" l) t0 ?; i4 l7 y- ^! n& I5 P, _公仔箱論壇芡汁（二）：
( Q; K0 R& I! ^公仔箱論壇水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p! f: R; K0 n! r2 u N9 |* p
tvb now,tvbnow,bttvb9 Y# i# i9 M* c% h2 H9 ?5 W
9 \) g# r$ j2 _9 s; y% p: V' S/ Pos.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 f5 ^: F7 b" z- Z/ v8 d( c# y9 ~
1. 魚柳抹乾切件，與醃料拌勻待片刻。" k' d0 V* c$ u7 x& b V; Y$ f# W& O
/ y2 g' H/ f4 t& f- B* E/ K2. 魚件沾上生粉，放熱油內煎熟，取出；把油再次燒熱，放下魚塊再煎香脆，取出上碟。
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+ { m2 B: i0 W% x8 itvb now,tvbnow,bttvb3. 燒1湯匙油爆香芡汁（一）及辣椒，倒入芡汁（二）煮開，淋於魚塊上即成。
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發表於 2015-2-22 04:53 AM
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