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[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸蝦

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材料:     
/ ~5 m& z; S9 r3 l# s公仔箱論壇雞汁2茶匙、中蝦6-8隻(300克)、粉絲50克、蒜蓉4茶匙、油2湯匙、蔥粒少許tvb now,tvbnow,bttvb( M- N. x3 D* F+ Z2 d; U6 K
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9 U+ z: |6 m6 ?2 o0 X9 T8 Z做法:     
& X7 d5 ~" I# }5 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 粉絲浸軟後與1茶匙雞汁拌勻,鋪碟上。公仔箱論壇- ~7 G* ?9 G0 s- K5 }& z

4 |' R! f% J5 V' m; g# F% n2 ios.tvboxnow.com2. 燒熱油淋於蒜蓉上,加1茶匙雞汁拌勻。
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3. 中蝦連殼沿背剪開邊,除去蝦腸沖淨及抹乾,排放粉絲上,把蒜蓉均勻塗抹於蝦肉,隔水大火蒸3分鐘後,撒上蔥粒即成。
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