公仔箱論壇' s) q0 v; H8 K, s( v, ?% A- c( n
材料:
$ o5 ?5 q2 z0 O8 M$ Q9 w; k; ]os.tvboxnow.com臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙os.tvboxnow.com1 B) C0 F" A( H& w7 R/ o
os.tvboxnow.com& ^6 q; X! K) X$ t' ?
/ f6 H$ g1 \( g0 S/ G$ j+ Rtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
5 Q1 Z& E r1 d( D! W* z公仔箱論壇生粉1茶匙、鹽1/3茶匙
0 p# Z+ j. B/ @$ Mos.tvboxnow.com
% r1 s: B# ^4 G6 F( \& M. b; t# c$ h' o* C0 H! {/ U$ r' i
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~8 e6 C, a" {0 `
1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。os.tvboxnow.com* y" l7 ]8 i! h" @
4 m! @% N- K# `! u1 H# i7 U! i
2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。
8 R' l% R7 I3 y0 a9 P( o2 Y: f
/ D1 U/ E% \# z# E% H, Y# Y; o. ]tvb now,tvbnow,bttvb3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。
) L5 y/ G" o2 ]- a7 t2 u. U; v: G* e0 t9 F0 D# P+ e
4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。公仔箱論壇2 i: f [& R0 F. ], W
' l8 m3 R9 e x( ?, f9 ]. | x; ytvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-2-12 04:04 AM
| 