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材料:
. ^! W2 m$ U, _3 T; J# ctvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）
& o% [' O- A* R# l5 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N$ f& I4 u" _3 ]* R' f
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調味醃料（雞肉）：
! b* P8 P- Q) D( B" H6 Q* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙
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~* v! Z2 [& ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
0 D6 W; t8 `9 G. `+ `1 k清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `7 ?$ |3 \* S9 q" A6 o9 q/ k
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做法: os.tvboxnow.com* |4 s6 ^( F5 [; L# ?6 t
1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。
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* B7 N0 x$ w! c0 K4 X! Ros.tvboxnow.com2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。
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3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。
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" Y, E) i( a: Z2 {% U9 A" Z! D$ X公仔箱論壇4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。公仔箱論壇" ]3 ^. [3 S( W# _
J' o6 T4 q0 @; W* g {; K hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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