3 s/ a2 p' x! v: \" K8 e材料:
8 d; u! M% N' k& j8 hos.tvboxnow.com臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）
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調味醃料（雞肉）：
/ v; Q; ^6 s# ?: H1 v薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 k) D* A' w3 i4 f6 U- x! a
- t, ^8 P- p+ ~$ q; i" F" H公仔箱論壇芡汁： 0 H5 \" C2 H! O+ Q8 H, l: i
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ i& q2 ~& H& `
- k, ]5 b$ o9 Tos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {! ~7 g* C3 l
做法:
5 c% ]$ Y2 _) g; L4 U4 I# J1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。
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Z: G8 [. O6 S: D$ u4 B8 O9 F* y. K5 ]2 etvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。
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3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。
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4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。
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+ D4 d6 p" u0 d+ x+ u( `0 h( Kos.tvboxnow.com5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。公仔箱論壇) G# Q4 }* p# i" y% B
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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