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材料:
( _3 l3 y2 I# n) L) n9 yos.tvboxnow.com雞中翼12（開邊）、冬菇5隻（浸發）、罐頭冬筍1量杯（切件）、冬菜半量杯（搾乾）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、乾蔥3粒（煎香）、蝦籽1湯匙（炒香）、砂糖1茶匙、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙os.tvboxnow.com5 \" T! _: h/ C R+ T
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調味醃料：
R2 L, K: M3 M3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙os.tvboxnow.com" m$ p( w7 Z+ m# [9 h2 [& K
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: \' `2 u6 m- p1 m7 x+ k: X3 a) s做法: ( P8 B' {- L2 e# f1 h; {0 [
1.將雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘，蘸上少許生粉，下鑊煎熟備用。
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2.將冬菇、冬筍及冬菜炒香，加入蒜子、薑片及乾蔥炒合。
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3.注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，再燴煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb. K0 }4 y, \) K; a+ ^& u
/ M6 F4 P0 Z6 K1 v4 c0 xos.tvboxnow.com4.加入雞翼及蝦籽以慢火燜煮約6至8分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。os.tvboxnow.com, t2 M3 r! l2 Z# n$ A$ w% Y
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發表於 2015-2-8 03:59 AM
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