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1 Q3 l1 h& S) z1 J3 T6 B; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條、鯇魚300克（中段，切1厘米厚件）、鹽適量、生粉適量、涼瓜1個、薑2片、蔥1條（切粒）
/ R' B; G* C3 ~+ l8 O2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, F. c2 x6 e0 `8 M, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁：
( }! L7 y+ x, M清水3/4杯、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb/ a9 A& `$ o3 ^# ^. U8 F
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" y) ?' Y4 O P! W2 _* J0 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法: os.tvboxnow.com+ n$ m9 r7 y' x+ {9 o5 u( s7 Y
1.將鯇魚沖淨並抹乾，用少許鹽塗勻待片刻。燒少許油爆香2片薑；再用少許生粉薄薄塗勻魚肉，燒少許油以中火煎香，取出備用。5 V2 o- o0 S. \ f
1 q: _1 a) l8 ?* @2.將臘腸切片。涼瓜切片，用少許鹽拌勻醃一會兒，再沖淨隔乾。tvb now,tvbnow,bttvb. q& l0 a4 n: V' q V, E& N
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3.燒1至2湯匙油爆炒涼瓜片刻，加入臘腸兜勻，注入芡汁煮滾。放入魚件，煮滾及燜至入味。
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4.拌入適量生粉水埋芡，撒上蔥粒，即成惹味家常菜。公仔箱論壇; w/ p, v2 Q) O. u- g; X6 j3 \- u, n3 \
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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