+ R0 v' h& @& b: @5 g; I材料: os.tvboxnow.com1 Z5 z% E ^( b, t5 U) ^
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）
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調味醃料： / K5 L9 y$ ^) ~- j, x
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 os.tvboxnow.com. ?. e3 Y9 C) [5 T; L* |1 J- P
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芡汁：
: L" y6 ?( j/ e3 M& l公仔箱論壇清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
2 Q) U% w/ o, w: W1 q8 _3 j公仔箱論壇1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。% _! k6 ~* m, f* F8 \! r; j
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2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 h# A9 P7 X" K# r
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3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u, l% b) a8 g; w( M& d
Q1 }1 e- |2 D公仔箱論壇4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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