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[中式食譜] 上湯海鮮瓜粒泡飯

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材料:     
3 t5 S# S& p# t2 r勝瓜4安士(切大粒)、冬瓜4安士(切大粒)、靈芝菇1量杯(洗淨)、雲耳2/3量杯(浸發切件)、魚柳2/3量杯(切粒)、小帶子2/3量杯(切粒)、蝦仁2/3量杯(切粒)、薑片6片(煎香)、甘筍片6片(煎香)、白米飯2量杯、清雞湯2量杯、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E3 w( P6 z; I8 Q* V) T9 R! Q
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4 }2 d  F7 [& N' K做法:     
$ Q: K0 y* ^8 u$ o' m3 e. rtvb now,tvbnow,bttvb1.將勝瓜粒及冬瓜粒下乾鑊烘炒片刻,加入靈芝菇及雲耳炒合,再加入白米飯炒勻片刻。os.tvboxnow.com* M6 {1 _6 ~' W- v8 p
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2.加入已煎香的薑片及甘筍片,注入清雞湯及魚露煮滾,收慢火燴煮至稀漿狀。公仔箱論壇% _" E  ~9 F& T1 p. q0 w

1 h3 g* n: G  n1 E& A& j  \tvb now,tvbnow,bttvb3.加入魚柳粒、帶子粒及蝦仁粒煮至僅熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 g7 O7 |5 n3 ^, L; x
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