[中式食譜] 臘腸青木瓜沙律

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材料:     os.tvboxnow.com* I$ w3 \8 h2 ?* G8 w- A
臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙
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調味:     os.tvboxnow.com' t- g. k' V6 ~" d: B- v( o3 \
椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許
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做法:     
5 s. @# O4 j: t& S公仔箱論壇1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。os.tvboxnow.com9 J! W2 f/ l* }9 ~8 I
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2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。6 q/ N* C5 s2 T- r( S: S/ d
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3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j0 s  r8 x5 n3 R9 q, m

  _6 w3 k! k7 s* H4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。
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