材料: ) t: |8 q6 Z0 [) L6 i
臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F' Q/ \, V5 i' Y, V- K
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調味: 公仔箱論壇/ w3 G. I t- V! v
椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許
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做法: 6 [- ]. x5 Q6 l/ M( g2 T
1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。
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2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。, X' n: L; H* F( e4 B/ |( {
! X6 o: R$ @6 F0 o3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。
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, b6 r% P. I8 e3 L3 y$ nos.tvboxnow.com4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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