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[西式食譜] 韓國Kimchi腐皮卷

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材料:     
, z# }% f$ R7 J2 k" W) f* q6 V* D韓國白泡菜1杯(切幼條)、腐皮1塊(剪成8至12小塊)、半肥瘦豬肉100克(切絲)、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許(拌水成糊)、韓國辣椒醬2湯匙
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! X: P5 P2 X* n7 j: }os.tvboxnow.com做法:     tvb now,tvbnow,bttvb) Y" Z" }' @6 w  c# N
1.將腐皮抹淨、剪去硬邊,再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。tvb now,tvbnow,bttvb, s# U2 t7 V% L, h( ?
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2.將韓國白泡菜切幼條;豬肉絲與蝦仁用生抽,糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料,並分成8至12等份。
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3.將每份餡料用腐皮包捲,以少許麵粉糊黏好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X0 Z7 d9 ~. E( J

+ `" X& V! z% p4.燒適量油下鑊,以中火將遂件腐皮卷放入鑊中,再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D6 W- p  Y, n. C0 Y% F, ?
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