[中式食譜] 意大利香草鮮魷墨魚餅

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材料:     公仔箱論壇5 ]) k$ D6 @5 |* l8 Z$ p( [/ s
鮮魷（約6兩）1隻、粟米墨魚餅（開邊）6-8塊、意大利粉茄醬1量杯半、黑椒碎1/4茶匙、新鮮奧利根奴香草（摘淨）半量杯、魚露2茶匙8 c$ {8 ]: E. w5 R) p
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做法:     $ f7 J& H, p6 m8 @% R
1.將鮮魷洗淨切圈備用。, l6 \: J& H1 f4 e
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2.將墨魚餅慢火煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 a& c" a% @! O5 C
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3.將意大利粉茄醬及黑椒碎煮熱，加入鮮魷慢火煮熟，再加入魚露。公仔箱論壇+ s, P* R, g3 i' y# V2 h& [5 e

% X+ V; B: r( w" X6 Y公仔箱論壇4.將墨魚餅回鑊煮香，加入奧利根奴香草拌勻，以生粉水埋薄芡上碟。
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