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材料:
, O1 b4 I9 m2 C% K8 S! [2 n+ G$ Y公仔箱論壇蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻(切粗條)、蝦仁6安士(切粗粒)、浸發瑤柱2至3粒(蒸透)、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙os.tvboxnow.com8 C5 H$ l4 i7 f2 j9 ?6 Y
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e$ C4 K3 ?- {+ f! G6 y+ z- A8 I
1.將豆腐吸走多餘水份,切成大粒備用。os.tvboxnow.com+ L' a& m- z$ W
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2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味,下鑊炒熟,加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb9 K: A- S0 e1 z" A c
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3.加入豆腐燴煮,以生粉水埋芡。( Q1 h& @7 \( Z8 A
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4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒,加入少許油炒勻,再下少許清水炒熟,上碟。
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6 O/ _/ ^$ a# ]5 M' t; n5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上,撒上蔥花即成。
3 T& X, D+ v8 }) m' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* Y: [/ \& G/ O
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